| Carbohidratos | 13.7 g |
| Energía | 162 kcal |
| Grasas | 8.6 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 6.9 g |
| Grasas saturadas | 4.1 g |
| Sodio | 99.6 mg |
| Azúcares | 4.3 g |
Total
374dificultad
Fácil
Natilla de Leche
Un postre sencillo para disfrutar en familia.
Utensílios
lata
cuenco
Cuchara
Batidor
Ingredientes
Porciones: 4
- (315g.) 1 lata de tazas de Leche Evaporada Ideal®
- (16g.) 4 cucharaditas de azúcar
- (3g.) 1 raja de canela
- (3g.) 1 cucharadita de ralladura de limón
- (10g.) 1 cucharada de harina de trigo
- (40g.) 2 yemas de huevo
- (5g.) 1 cucharadita de extracto de vainilla
¡A cocinar!
- 1.Calentar la Leche Evaporada Ideal® con ralladura de limón, el azúcar y la canela. Solo caliéntala, sin que hierva. Una vez que esté caliente, apaga el fuego y déjalo a un lado.
- 2.En otro recipiente, combina las yemas con la harina hasta que no queden grumos.
- 3.Añada un par de cucharadas de la mezcla tibia en las yemas e integra.
- 4.Vierte esta mezcla nuevamente a la cacerola, pon a fuego medio. Añade la vainilla y calienta revolviendo constantemente hasta que hierva. Inmediatamente hierva retirar del fuego y verter en los moldes. Llevar a refrigerar por 6 horas.
- 5.Disfrutar
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