• Total

    26
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.5

Arroz con Leche y Café

Por Fatima Cedeño

Qué tal si le damos un giro al arroz con leche con el delicioso sabor café :D, ¡te encantará!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 16

  • (1200 ml.) 5 tazas de agua
  • (1 g.) 2 rajas de canela
  • La cáscara de una naranja o la ralladura de un limón
  • (147 g.) ¾ taza de arroz de grano mediano crudo
  • (315 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • (150 g.) ½ taza de agua
  • (6 g.) 2 cucharaditas de NESCAFÉ® GOLD
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola, colocar el agua, la canela, la cáscara de naranja y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave. Retirar la canela y la cáscara de naranja.
  • 2.Diluir el NESCAFÉ® GOLD en ½ taza de agua y reservar.
  • 3.Retirar la canela y la cáscara de la naranja. Verter la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA® y NESCAFÉ® GOLD diluido, revolver y cocinar por 5 minutos.
  • 4.Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente. Porcionar en vasitos de 4 onzas y refrigerar.
  • 5.Disfrutar.
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Carbohidratos 23.5 g
Energía 137.5 kcal
Grasas 3.2 g
Fibra 0.4 g
Proteína 3.6 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 52.9 mg
Azúcares 14.6 g

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