| Carbohidratos | 58.8 g |
| Energía | 932.9 kcal |
| Grasas | 27.7 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 10.6 g |
| Grasas saturadas | 17 g |
| Sodio | 210.9 mg |
| Azúcares | 50.9 g |
Total
300dificultad
Intermediocosto
Tres leches con Crema Bariloche
Por Nelly Batista
Disfruta este Tres Leches con Crema Bariloche de Dulce de Leche La Lechera®: suave, cremoso y simplemente irresistible. Perfecto para compartir con amigos y convertir cualquier reunión en un momento dulce e inolvidable.
Utensílios
Manga pastelera
Ingredientes
Porciones: 8
- Para el bizcocho: Caja de premezcla de bizcocho favorito.
- Para la mezcla de tres leches: 1 lata de leche evaporada Ideal®
- 1 lata de leche condensada La Lechera®
- 1 lata de Crema de Leche Nestlé®
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cda. de Maggi® De La Huerta Canela en Polvo
- Para la crema Bariloche: 200 g de chocolate Nestlé® Classic Semi Amargo
- 1 taza de Nestlé® Crema de Leche.
- ½ taza de Dulce de Leche La Lechera® (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de vainilla
- Para decorar: Crema batida (Montada)
- Un poco más de crema Bariloche
¡A cocinar!
- 1.Hornear el bizcocho y dejarlo enfriar.
- 2.Mezclar la leche evaporada IDEAL®, Leche Condensada La Lechera®, Crema de Leche Nestlé®, Maggi® De La Huerta canela en polvo, vainilla y reservar.
Para la crema Bariloche:
- 3.Derrite el chocolate a baño maría o microondas.
- 4.Calienta ligeramente la crema de leche (sin hervir) y mezclar con el chocolate derretido; tapa y deja enfriar.
- 5.Una vez frío agregar el dulce de leche y mezclar con una batidora de mano o un globo manual para incorporar y agregar la vainilla.
- 6.Debe quedar con consistencia tipo relleno.
Armado del pastel:
- 7.Corta el bizcocho en dos.
- 8.Coloca la primera capa y báñala con parte de la mezcla de tres leches.
- 9.Añade una capa generosa de crema Bariloche.
- 10.Coloca la segunda capa encima.
- 11.Baña todo el pastel con el resto de las tres leches.
- 12.Refrigera por mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
Decoración
- 13.Cubre con crema batida (montada)
- 14.Con la ayuda de una manga pastelera, agrega un poco más de crema Bariloche en forma de zigzag.
- 15.Deja refrigerar al menos 4 horas y estará ¡Listo para disfrutar!
Es bueno saber
Puedes hacer diseños diferentes y a tu gusto con la crema Bariloche.
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