| Carbohidratos | 41.9 g |
| Energía | 411.2 kcal |
| Grasas | 16.4 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 23.8 g |
| Grasas saturadas | 5.7 g |
| Sodio | 1799.5 mg |
| Azúcares | 5.6 g |
-
Total
40 -
dificultad
Fácil
Tapas de pescado a las finas hierbas
Si necesitas una entrada rápida para recibir invitados, estas tapas de pescado serán tu solución!
Ingredientes
Porciones: 3
- ½ cebolla cortadas en cubos
- ½ tomate cortado en cubos
- Cilantro al gusto cortado finamente
- Jugo de 3 limones
- Sal y pimienta al gusto
- 1 sobre de Jugoso Al Sartén MAGGI® o MALHER® Finas Hierbas
- 2 filetes de pescado (120 g c/u)
- 1 pan baguette cortado en lascas
- 1 cucharada de mantequilla
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¡A cocinar!
- 1.Para el pico de gallo, en un tazón, combina la cebolla con el tomate, el cilantro, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Deja reposar 1 hora.
- 2.Abre una hoja de Jugoso Al Sartén MAGGI® o MALHER® Finas Hierbas, coloca un filete de pescado, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócalo en una sartén sin aceite, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Cuando esté fresco, deshilacha el pescado en pedazos grandes y reserva.
- 3.Unta el pan baguette con la mantequilla y tuéstalo en una sartén u hornito.
- 4.Para el montaje, coloca 1 cucharada del pico de gallo sobre el pan tostado y finaliza con 1 cucharada del pescado cocido. Disfrutar.
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