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Tacos Vegetarianos de Quinoa

Por André Paolo

Estos Tacos Vegetarianos de Quinoa son una excelente opción para un Lunes sin Carne. Van rellenos con HamVurguesa de Quinoa MAGGI® y de un delicioso aderezo a base de yogur.

Utensílios

  • srh_media_1745462041

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 2

  • (120g.) 3/4 taza de agua caliente
  • (100g.) 1 sobre de Veggie HamVurguesa de Quinoa MAGGI®
  • (100g.) 1 pepino pequeño
  • 1 limón
  • (60g.) 4 cucharadas de aceite de oliva
  • (100g.) 1 tomate mediano
  • (100g.) 1 cebolla pequeña
  • (10g.) 3 cucharadas de perejil cortado finamente
  • (60g.) 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 tortillas para tacos
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¡A cocinar!

  • 1.Verter el agua caliente en un tazón y verter el contenido del sobre de Veggie HamVurguesa de Quinoa MAGGI®. Mezclar revolviendo bien y dejar reposar 10 minutos.
  • 2.Formar 12 tortitas de la masa y cocinarlas en la freidora de aire por 12 minutos a 200° C.
  • 3.Para la salsa, primero rallar el pepino. Luego, combinar con el yogur, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
  • 4.En un tazón, combinar el tomate, la cebolla, el perejil, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • 5.Calentar tortillas en un sartén a fuego alto. Cubrir las tortillas con 3 tortitas, el aderezo de yogur y los vegetales.
  • 6.Disfrutar al instante.
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Carbohidratos 58.4 g
Energía 676.7 kcal
Grasas 64.7 g
Fibra 4.4 g
Proteína 10.1 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 528.7 mg
Azúcares 9 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

68 64.6g / 68%
28 58.3g / 28%
4 10.1g / 4%
33 676.7g / 33%

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