| Carbohidratos | 9 g |
| Energía | 70.2 kcal |
| Grasas | 2.5 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 0.7 g |
| Sodio | 143.2 mg |
| Azúcares | 0.3 g |
Total
15dificultad
Fácil
Tacos de Tofu
Estos tacos de tofu son una opción deliciosa, ligera y llena de sabor para los amantes de las comidas rápidas pero nutritivas. El tofu se cocina hasta quedar doradito. Servidos con tortillas calientes y tus vegetales favoritos, son perfectos para una cena saludable y fácil.
Ingredientes
Porciones: 6
- Tofu picado en cubos
- 6 Tortillas de maíz
- Harina todo uso (empanizado)
- 2 huevos
- Pan rallado (empanizado)
- Aceite para freír
- Repollo morado en julianas
- 50 ml Yogurt griego natural
- Aceite de oliva al gusto
- Orégano al gusto
- Sal al gusto
- 1 sobre (8g) Maggi® Naturísimo Sazonador Completo
- Tomate Cherry picados (opcional)
- Jalapeño (opcional)
¡A cocinar!
- 1.Picar el tofu en cubos medianos.
- 2.Batir el huevo y empanizar los cubos de tofu en harina, huevo, pan rallado.
- 3.Freír los cubos de tofu hasta que estén dorados por todos sus lados.
Para la salsa:
- 4.En un bowl pequeño agregar yogurt griego, aceite de oliva, sal, orégano y el sobre de Maggi® Naturísimo Sazonador Completo.
- 5.Revolver hasta obtener una salsa cremosa.
Armado:
- 6.En una tortilla colocar repollo morado en julianas. Añadir cubos de tofu, tomate Cherry picado, jalapeño si deseas y coronar con la salsa.
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