Tacos de Camarones con Encurtido

Para los amantes de los tacos, unos deliciosos tacos de camarones con encurtido casero🍤

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 20 min

Ingredientes

  • (1000 ml.) 1 litro de agua
  • (56 g.) 1 taza de repollo morado cortado en tiras
  • (56 g.) 1 taza de repollo verde cortado en tiras
  • (50 g.) ½ taza de zanahoria rallada
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada en tiras
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (125 ml.) ½ taza de vinagre blanco
  • (4 g.) 1 cucharada de orégano
  • (15 g.) 1 cucharita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite
  • (630 g.) 4 tazas de camarones limpios
  • (115 g.) 1 sobre de Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®
  • (120 ml.) ½ taza de vino blanco
  • (20 g.) 1/3 taza de perejil cortado finamente
  • Sal y pimienta al gusto
  • (360 g.) 12 tortillas de trigo

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

384.7 kcal = 1,611kj /por porción


Carbohidratos 37.4 g
Energía 384.7 kcal
Grasas 11.4 g
Fibra 2.7 g
Proteína 27 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 679.9 mg
Azúcares 5.9 g

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¿Qué componen las Calorías ?

28 11.4g / 28%
42 37.4g / 42%
30 26.9g / 30%
19 384.7g / 19%