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Burrito con arroz, carne y frijoles

Toma todo lo que tengas en la refrigeradora y conviértelo en un deliciosos burrito.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 18min
    Preparación: 2min
    Cocción: 14min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 tortillas de trigo grandes
  • 1 taza de tomate cortado en cubos
  • ½ taza de cebolla morada cortada finamente
  • ¼ taza de culantro cortado finamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • ½ taza de cebolla cortada finamente
  • ¼ taza de pimiento rojo cortado finamente
  • 1 taza de carne de res, puerco o o pollo cocida
  • 1 taza de arroz cocido
  • ¾ taza de frijoles cocidos
  • 1 cucharadita de Naturísimo MAGGI®️
  • Lechuga al gusto
  • 6 rebanadas de Queso Americano Lite Line®️

Instrucciones

  1. Para el pico de gallo

    En un tazón, combinar el tomate, la cebolla, el culantro, el aceite, el jugo de limón y dejar reposar mientras se prepara la otra parte de la receta.

  2. En un sartén a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.

  3. Agregar la carne, revolver y cocinar por 2 minutos. Agregar el arroz, los frijoles, el Naturísimo MAGGI®️, revolver y cocinar por 3 minutos más.

  4. En un sartén a fuego alto, calentar las tortillas por ambos lados. Colocar una tortilla sobre una superficie plana y a ¼ del borde, rellenar con lechuga, 2 cucharadas de pico de gallo, 3 cucharadas del relleno y 2 rebanadas de Queso Americano Lite Line®️.Envolver y rellenar las otras dos tortillas.

  5. Calentar los burritos en el sartén para sellar y luego cortar por la mitad.

  6. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Cuchara
  • cuenco
  • Pan
  • Cuchara
  • Aleta
  • Pan
  • Aleta
  • Pan
  • Cuchillo

Información nutricional: 633kcal = 2,649kj /por porción

  • 1.50 (tbsp) Azúcar añadido
  • 633.19 Kcal Energía
  • 147.44 (mg) Calcio
  • 29.68 (g) Proteina
  • 16.22 (mg) Hierro
  • 327.36 (mg) Potasio
  • 52.80 (g) Carbohidratos
  • 4.74 (g) Azúcares
  • 6.07 (g) Fibra
  • 751.90 (mg) Sodio
  • 33.46 (g) Grasas
  • 9.17 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
29.7g / 19%
Carbohidratos
52.8g / 33%
Grasas
33.5g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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