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Canastos de Quínoa y Lentejas con Verduras
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Canastos de Quínoa con Vegetales

Disfruta de unos ricos Canastos de Quínoa, excelentes para servir en una reunión o para solo pasar la tarde.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 26min
    Preparación: 16min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (100 G.) 1 Sobre de HamVurguesa de Quinoa Veggie MAGGI®
  • (140 ml.) 3/4 taza de agua caliente
  • (15 g.) 2 cucharadas de aceite
  • (5 g.) 1/2 sobre de Naturísimo MAGGI®
  • (75 g.) 1 ½ taza de zanahorias ralladas
  • (75 g.) 1 taza de granos de maíz cocidos
  • (75 g.) 1/2 taza de cebolla morada cortada finamente
  • (150 g.) 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad
  • (25 g.) ½ taza de perejil cortado finamente

Instrucciones

  1. Vierte la Mezcla lista de hamburguesas de quínoa Veggie de MAGGI® en un tazón, agrega el agua caliente y deja reposar hasta que esté a temperatura ambiente.

  2. Separa la mezcla en cuatro partes, estira con la palma de tus manos levemente humedecidas y forra un molde de cupcake o similar previamente engrasado. Lleva a horno pre-calentado a 180°C durante 8 a 10 min hasta cocerlos.

  3. Aparte, calienta una sartén a fuego bien fuerte y saltea los vegetales comenzando por las zanahorias, remueve; luego las cebollas, el maíz, y condimenta con el Naturísimo MAGGI®, remueve y cocina hasta dejar las verduras al dente. Terminas con los tomates cherry, decora con el perejil y rellena las masitas ya cocidas.

  4. Disfrutar de tus Canastos de Quínoa con vegetales

Tips

Acompañamiento: Puedes acompañar con hojas para dar más frescuras, gajos de limón y salsas a base de palta o un vegetal que mas te guste.

Información nutricional: 134kcal = 563kj /por porción

  • 134.48 Kcal Energía
  • 24.16 (mg) Calcio
  • 5.84 (g) Proteina
  • 1.09 (mg) Hierro
  • 264.10 (mg) Potasio
  • 34.69 (g) Carbohidratos
  • 4.84 (g) Azúcares
  • 2.87 (g) Fibra
  • 564.61 (mg) Sodio
  • 6.45 (g) Grasas
  • 0.99 (g) Grasas saturadas
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