| Carbohidratos | 8.5 g |
| Energía | 191.8 kcal |
| Grasas | 14.2 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Proteína | 9.5 g |
| Grasas saturadas | 5.2 g |
| Sodio | 720.4 mg |
| Azúcares | 4 g |
-
Total
17 -
dificultad
Fácil
Aguacates Rellenos de Cangrejo y Mango
Por Julio Sarmiento
Prepara esta deliciosa receta de aguacate relleno de cangrejo y mango que de seguro dejará a toda tu familia encantada.
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Cuchara Ranurada
Ingredientes
Porciones: 4
- (200g.) Aguacates 2 aguacates chicos
- (170g.) 1 Taza de Cangrejo Azul Bastones de Cangrejo picados en cubos pequeños
- (90g.) 1/2 Taza de Mangos Picados en cubos pequeños
- (7g.) 1 cucharada de Perejil Picado finamente
- (70g.) 1/4 Taza de Crema de Leche Nestlé®
- (2g.) 1/2 Cucharadita de Salsa Inglesa
- (1g.) 1 Pizca de Ajo en polvo
- Sal al gusto
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Cortar los aguacates a lo largo y dividirlos en 2, retirar la semilla y, cuidadosamente, con una cuchara o un cuchillo sin traspasar la cáscara, retirar parte de la masa del aguacate.
- 2.Cortar rústicamente la masa extraída del aguacate y mezclar con los bastones de cangrejo, mango y perejil.
- 3.Agregar la Crema de Leche NESTLÉ®, salsa inglesa y ajo en polvo.
- 4.Mezclar y refrigerar por 5 minutos. Colocar la mezcla dentro de la cáscara del aguacate y degustar.
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