Tacos de Pescado Hawaianos

Name: Tacos de Pescado Hawaianos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Global,mexicano
Ingredients: (18 g.) 1 jalapeño verde sin semillas cortado en cubos; (36 g.) ½ chile pimiento en cortado en cubos; (32 g.) ¼ cebolla morada cortada finamente; (53 g.) 1 tomate en cortado en cubos; (250 g.) 1 taza de piña cortada en cubos; Cilantro al gusto cortado finamente; (10 g.) 1 sobre de Consomé de Camarón MALHER®; (30 ml.) el jugo de 1 limón; (150 g.) 1 aguacate maduro cortado a la mitad; (15 ml.) el jugo de medio limón; (2 g.) 1 cucharadita de Consomé de Camarón MALHER®; Sal y pimienta al gusto; (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal; (227 g.) 2 filetes de pescado medianos cortados en cubos; (10 g.) 1 sobre de Consomé de Camarón MALHER®; (192 g.) 8 tortillas de maíz medianas

Los Tacos de Pescado Hawaianos son una opción fresca y exótica que combina la jugosidad del pescado con sabores tropicales. Estos tacos se preparan con filetes de pescado marinados y asados, servidos en tortillas de maíz y acompañados de una salsa de piña, mango, cilantro y limón. La mezcla de frutas frescas y cítricos aporta un toque dulce y ácido que complementa perfectamente el sabor del pescado. Ideales para una comida ligera y refrescante, estos tacos son perfectos para el verano o cualquier ocasión en la que se desee un plato lleno de frescura y sabor.

¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar todos los ingredientes del pico de gallo y reservar.

2.En otro tazón, majar el aguacate con los demás ingredientes para el guacamole. Añadir sal y pimienta al gusto y reservar.

3.En otro tazón, combinar los dados de pescado con el Consomé de Camarón MALHER® y dejar marinar por 5 minutos.

4.En un sartén a fuego medio, verter el aceite y cocinar el pescado hasta que esté dorado.

5.En un sartén a fuego medio, calentar las tortillas y reservarlas. Para armar los tacos, abrir una tortilla, esparcir un poco de guacamole, agregar el pescado y cubrir finalmente con el pico de gallo con piña.

6.Servir y disfrutar.

Tacos de Pescado Hawaianos

Ingredientes

¡A cocinar!

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