Pupusa de frijol y queso
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Pupusas de Frijol y Queso

Hoy hacemos pupusas! Un plato nacional de El Salvador que consisten en masa de maíz rellena de lo que más guste, carne, pollo, queso o frijoles.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 7

  • (10g.) 2 cucharaditas de aceite
  • (75g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (8g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (200g.) 1 taza de frijoles sofritos
  • (2g.) 1 cucharadita de Sazonador 3 carnes MAGGI®
  • (375ml.) 1 ½ taza de agua
  • (155g.) 1 taza de harina de maíz
  • (5g.) 1 cucharadita de Sazonador 3 carnes MAGGI®
  • (88g.) 1/2 taza de queso fresco rallado
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¡A cocinar!

  • 1.En un sartén a fuego medio, añadir el aceite de oliva, sofreír la cebolla, el ajo por 1 minuto luego añadir los frijoles, el Sazonador 3 carnes MAGGI® y dejar cocinar 3 minutos, luego licuar y reservar.
  • 2.En tazón colocar el agua, luego añadir la harina de maíz y el Sazonador 3 carnes MAGGI® mezclar hasta que este homogénea, dividir las masa en bolas.
  • 3.Rellenas las bolas con el sofrito del frijol y queso blanco luego aplastarla con las palmas de las manos.
  • 4.En una sartén caliente cocinar las pupusas por ambos lados hasta que tomen una tonalidad dorada.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 25.6 g
Energía 174.1 kcal
Grasas 5.4 g
Fibra 3.9 g
Proteína 6.8 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 364.2 mg
Azúcares 0.9 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

27 5.3g / 27%
58 25.6g / 58%
15 6.7g / 15%
8 174.1g / 8%

Evaluación de la receta (1)

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