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Torta al Sartén Veggie

Dale un valor extra a los huevos tradicionales con quinoa y lentejas💚🤎😋.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (100 g.) 1 sobre de HamVurguesa de Quínoa Veggie Maggi®
  • (300 ml.) 1 1/4 taza de agua caliente
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite
  • (200 g.) 1 taza de champiñones
  • (8 g.) ½ pimiento rojo cortado en cubitos
  • (45 g.) ½ zapallo italiano (zucchini) cortado en cubitos
  • Sal y pimienta al gusto
  • (100 g.) 2 huevos batidos

Instrucciones

  1. Junta la mezcla lista para hamburguesas de quinoa Veggie de MAGGI® con el agua, revuelve y reposa hasta que esté a temperatura ambiente.

  2. Aparte, saltea los vegetales en una sartén con aceite a fuego fuerte, condimenta con un toque de sal y pimienta.

  3. Agrega los huevos y los vegetales salteados a la mezcla de hamburguesa de quinoa y revuelve hasta integrar bien.

  4. Finalmente, calienta una sartén idealmente antiadherente a fuego medio con un toque de aceite, vierte la mezcla que preparaste y cocina durante 4 min por lado hasta cuajar y dorar levemente por ambos lados. Una vez lista, porciona y disfruta.

Información nutricional: 208kcal = 872kj /por porción

  • 33.17 (mg) Magnesio
  • 208.41 Kcal Energía
  • 70.82 (mg) Calcio
  • 14.96 (g) Proteina
  • 5.27 (mg) Hierro
  • 724.95 (mg) Potasio
  • 32.86 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.23 (mg) Vitamina C
  • 181.33 IU Vitamina A
  • 6.30 IU Vitamina D
  • 4.80 (mg) Vitamina E
  • 40.83 (g) Carbohidratos
  • 6.32 (g) Azúcares
  • 5.42 (g) Fibra
  • 587.42 (mg) Sodio
  • 16.62 (g) Grasas
  • 2.90 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
15g / 17%
Carbohidratos
40.8g / 43%
Grasas
16.6g / 40%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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