Tarta de Cereal Fitness® Original con Vegetales

1.Precaliente el horno a 180 ° C.

2.En un bowl tipo ensaladera, mezcle la harina, el cereal FITNESS® Original, la albahaca fresca y sal al gusto.

3.Cave un hueco en la mitad de la preparacion anterior y agregue el aceite de oliva, agua y huevo. Mezcle con una espátula de madera, luego forme una pelota con sus manos. Si la masa es demasiado pegajosa, agregue la harina. Si está demasiado seco, agregue agua. Extienda la masa con un rodillo en una bandeja para hornear. Cubra el molde con papel para horno y coloque la masa e iguale los bordes.

4.Pinche la superficie con un tenedor (excepto los bordes). Poner en el horno durante 8 minutos a 180 °.

5.Retire la tarta del horno y esparza la mostaza granulada sobre ella. Coloque los tomates cortados en rodajas, alternando (uno verde, uno rojo) y superponiéndolos. Agregue sal al gusto, pimienta negra, una poco de aceite de oliva y siga cocinando durante otros 30 minutos. Cuando retire del horno, decore la tarta con hojas de albahaca y disfrute caliente o fría