Sopa de Arvejas

Name: Sopa de Arvejas
Cook time: 50 min
Total time: 52 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (5 g.) 1 cucharadita de aceite vegetal; (8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente; (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (2000 ml.) 2 litros de agua; (80 g.) ½ taza de arvejas crudas; (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®; (7 g.) 1 cuchara de culantro cortado finamente

Aprende a preparar una rica sopa de arvejas con esta sencilla receta.

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 52min

Cocción: 50min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

(5 g.) 1 cucharadita de aceite vegetal
(8 g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(2000 ml.) 2 litros de agua
(80 g.) ½ taza de arvejas crudas
(57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®
(7 g.) 1 cuchara de culantro cortado finamente

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
Agregar el agua, las arvejas, tapar la cacerola y cocinar hasta que hierva. Bajar a fuego medio y cocinar por 35 minutos o hasta que las arvejas estén blandas. (la arveja tiene que deshacerse, si es necesario añadir más agua).
Añadir a la cacerola la Sopa de Pollo con Arroz MAGGI® y cocinar por 10 minutos más. Apagar el fuego y añadir el culantro.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Añade 1 taza de pollo cocido deshilachado para complementar la sopa.

Utensilios

lata

Información nutricional: 114kcal = 477kj /por porción

114.02 Kcal Energía
24.88 (mg) Calcio
5.24 (g) Proteina
3.23 (mg) Hierro
143.93 (mg) Potasio

19.12 (g) Carbohidratos
0.99 (g) Azúcares
2.04 (g) Fibra
101.70 (mg) Sodio
1.20 (g) Grasas
0.16 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

80 de 100

Crea un menú balanceado

Tu menú balanceado

80 de 100

¡Buen trabajo!

Tu menú está cerca de ser balanceado

Atrás

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

5.2g / 20%

Carbohidratos

19.1g / 70%

Grasas

1.2g / 9%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado

Sopa de Arvejas

¿No es la elección correcta? Ve atrás

Recetas Nestlé