• Total

    32
  • dificultad

    Intermedio

Sancocho Panameño con ñame

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 litro de agua
  • 1 libra de pechuga de pollo cortado en cubos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla cortada finamente
  • 1 sobre de Base para Sancocho MAGGI®
  • 1 1/2 libra de ñame pelado y en cubos
  • 3 hojas de culantro cortado finamente
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla, sofreír el ajo y la cebolla agregando el pollo hasta que se dore.
  • 2.Agregar el agua y el sobre de la base para preparar Sancocho MAGGI® en una cacerola. Asegúrese de disolver todo el contenido del producto con el agua antes de ponerlo al fuego.
  • 3.Cocinar hasta que hierva, revolviendo constantemente (sin dejar de revolver) y agregar el ñame. Cocinar hasta que el ñame esté blando.
  • 4.Apagar y agregar el culantro. Servir y disfrutar caliente.
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Carbohidratos 40.3 g
Energía 313.2 kcal
Grasas 5.7 g
Fibra 4 g
Proteína 24.8 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 900.9 mg

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

16 5.7g / 16%
52 40.2g / 52%
32 24.7g / 32%
15 313.2g / 15%
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