Salmón al Limón

Salsa

• 1. Batir yogures con queso crema hasta obtener una crema fina.

• 2. Añadir la piel rallada y zumo de 1/2 limón, pimienta negra molida, cebollino picado y mezclar.

• 3. Reservar la salsa en frío.

• 4.Calentar el grill del horno a 200º.

• 5.Hervir la pasta en abundante agua caliente con sal, tal como se indica en el embalaje.

• 6.Escurrir bien y reservar calientes.

Salmón

• 7. Colocar el salmón en la hoja Jugoso al Sartén Malher ® Finas hierbas, presionar ligeramente para que se
• 8. impregnen las especias.

• 9. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos.

• 10.Colocar el salmón en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este
• 11. procedimiento con el salmón y las hojas restantes).

• 12.Servir acompañados con la pasta y la salsa.