• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Salchichas Guisadas con Achiote

Por Rodrigo Astorga en colaboración con Gabriel Cuervo

Un guiso rápido, económico y lleno de sabor panameño. Las salchichas se doran ligeramente y luego se cocinan en una salsa espesa hecha con vegetales frescos, Salsa de Tomate Estilo Panameño y el toque vibrante del Sazonador Completo con Achiote Maggi®. Perfectas para acompañar con arroz blanco, patacones o pasta.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio lata

    lata

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio Palitos de madera

    Palitos de madera

  • Imagem do utensílio Taza de medir

    Taza de medir

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Aleta

    Aleta

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

  • Imagem do utensílio Cuchara Ranurada

    Cuchara Ranurada

  • Imagem do utensílio sartén

    sartén

  • Imagem do utensílio Ramekins

    Ramekins

  • Imagem do utensílio Vaso medidor de vidrio

    Vaso medidor de vidrio

  • Imagem do utensílio Tazón

    Tazón

  • Imagem do utensílio Plato de servir

    Plato de servir

  • Imagem do utensílio Cacerola

    Cacerola

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 lb de salchichas cortadas en diagonal
  • 1 sobre (200g) de Maggi® Salsa de tomate Estilo Panameño
  • 1 cebolla grande cortada en cuadritos pequeños
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de Maggi® Sazonador Completo con color Achiote
  • ½ taza pimentón rojo
  • 1 taza tomate en cuadritos
  • 1 taza de agua
  • Culantro al gusto
Compartir lista de ingredientes
Recipes New ID Banner - Content

¡A cocinar!

  • 1.Cortar las salchichas en diagonal.
  • 2.En un sartén calentar el aceite y añadir las salchichas hasta que estén un poco doradas.
  • 3.Agregar cebolla cortado en cuadritos, ajo en trocitos, pimentón y tomate.
  • 4.Añadir Maggi® Sazonador Completo con color Achiote, Maggi® Salsa de tomate Estilo Panameño y la taza de agua.
  • 5.Revolver, tapar y cocinar hasta que reduzca la salsa (5-10min).
  • 6.Decorar con culantro picado.
  • 7.Servir y Disfrutar!
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos32.1 g
Energía526.4 kcal
Grasas40.3 g
Fibra11.7 g
Proteína16.8 g
Grasas saturadas10.1 g
Sodio1577.6 mg
Azúcares8.8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

65 40g / 65%
23 32g / 23%
12 16g / 12%
0 11g / 0%
26 526g / 26%
0 10g / 0%
0 8g / 0%
0 1577g / 0%
3.9g / %
Back
Recipes New ID Banner - Full