Risotto de Bacalao

Ingredientes

• (15 g.) 1 cucharada de mantequilla sin sal
• (325 g.) 2 ½ tazas de bacalao
• (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
• (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
• (20 g.) 1/8 taza de pimiento cortado finamente
• (45 g.) 3 cucharadas de mantequilla
• (300 g.) 1 ½ taza de arroz arbóreo
• (120 ml.) ½ taza de vino blanco
• (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Camarón MAGGI®
• (500 ml.) 2 tazas de agua
• (295 g.) 1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®