Pescado en Salsa
Prepara este delicioso pescado en salsa chorrillo y acompáñalo con un arroz con coco y guandú.
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Total: 45minCocción: 30minEspera: 10minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón, marinar el pescado con Sabor y Color MAGGI®, jugo de limón, cilantro y ajo. Dejar reposar por 10 minutos.
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En otro tazón, enharinar el pescado. En una cacerola verter el aceite, freír a fuego medio por 10 minutos de ambos lados o hasta obtener una tonalidad dorada. Retirar del aceite
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En una cacerola, verter el aceite a fuego medio, sofreír el ajo, la cebolla y los pimentones por 5 minutos. Añadir los camarones y dejar cocinar por 5 minutos revolver constantemente.
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Agregar el curry, la Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI®, y leche de coco, dejar cocinar a fuego bajo por 10 minutos con la cacerola tapada. Ajustar la sal y la pimienta.
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Colocar el pescado ya cocido en un plato, cubrir con la salsa de camarones con Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI® y leche de coco. Degustar.
Utensilios
- cuenco
- Pan
Información nutricional: 1,036kcal = 4,334kj /por porción
- 1035.81 Kcal Energía
- 39.53 (g) Carbohidratos
- 52.14 (g) Proteina
- 77.96 (g) Grasas
- 10.52 (g) Fibra
- 643.33 (mg) Sodio
- 12.87 (g) Grasas saturadas
- 170.30 (mg) Calcio
- 7.22 (mg) Hierro
- 1476.76 (mg) Potasio
- 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
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