| Carbohidratos | 3.1 g |
| Energía | 96.3 kcal |
| Grasas | 6.7 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 6 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 95.6 mg |
| Azúcares | 0.6 g |
-
dificultad
Fácil
Pulpo a la Gallega
Por Julio Sarmiento
En esta receta de enseñamos cómo preparar Pulpo a la Gallega o más conocido en Galicia como Polbo á Feira. Una tapa deliciosa
Ingredientes
Porciones: 8
- 70 Gramos Cebolla Blanca Blanca finamente picada
- 50 Gramos Aceite De Oliva
- 60 Gramos Tomate Seco cortado en julianas
- 25 Gramos Ajo Picado finamente
- 300 Gramos Pulpo Cocido
- 10 Gramos Gallinita Tabletas Maggi® Gallinita Mi Sazón Maggi
- 15 Gramos Perejil Finamente picado
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¡A cocinar!
- 1.Calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla, tomate y ajo por dos minutos. Agregar el pulpo y sofreír a fuego medio por un minuto.
- 2.Agregar Gallinita Mi Sazón MAGGI® y perejil. Cocinar por dos minutos más revolviendo constantemente a fuego bajo y degustar.
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