• Total

    30

Pollo en Salsa de Cítricos

El Pollo en Salsa de Cítricos es una receta refrescante y sabrosa que combina la jugosidad del pollo con el sabor vibrante de los cítricos. Este plato se elabora cocinando pechugas de pollo en una sartén y bañándolas con una salsa hecha a base de jugo de naranja, limón y lima, junto con miel y especias. La combinación de ingredientes crea una salsa dulce y ácida que realza el sabor del pollo, haciéndolo tierno y jugoso. Ideal para una cena ligera y elegante, el Pollo en Salsa de Cítricos es perfecto para sorprender a la familia o a los invitados.

Ingredientes

Porciones: 8

  • 8 muslos o piernas de pollo
  • 1 sobre de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
  • (80 ml.) de jugo de naranja
  • (80 ml.) de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

  • 1.Quitar el exceso de grasa y hacer un corte en la parte más carnosa de los muslos.
  • 2.Colocar en un recipiente.
  • 3.Mezclar en un vaso los jugos y el contenido del Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro, ralladuras, aceites, la cebolla y verter la mezcla sobre el pollo.
  • 4.Introducir el pollo en el refrigerador cubierto con plástico de cocina durante horas o un día (si fuese posible).
  • 5.Moverlo de vez en cuando.
  • 6.Asar los muslos sobre la plancha (previamente untada con aceite) de 15 a 20 minutos hasta que estén suaves.
  • 7.Untar poco a poco con la salsa restante.
  • 8.Servir inmediatamente.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand