Pollo Relleno a la Naranja

El pollo también puede formar parte de tu cena navideña, especialmente con el toque extra lleno de sabor cítrico.

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 252 min

Utensílios

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cuenco

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Horno


Ingredientes

  • (1974g.) 1 pollo entero de 4 libras
  • (2000g.) 2 litros de agua
  • (40g.) 2 cucharadas de sal
  • (12g.) 3 dientes de ajos machacados
  • 2 hojas de laurel
  • (75g.) ½ naranja cortada en rodajas
  • (90g.) 3 rebanadas de tocino cortado finamente
  • (96g.) ½ taza de arroz blanco cocido
  • (24g.) 1/8 taza de ají dulce rojo
  • (4g.) 1 diente de ajo cortado finamente
  • (26g.) 1 cucharada de miel de caña
  • (10g.) 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
  • (2g.) 1 cucharadita de paprika
  • (64g.) ¼ taza de jugo de naranja
  • (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

349.5 kcal = 1,464kj /por porción


7 g Carbohidratos
349.5 kcal Energía
23.9 g Grasas
0.5 g Fibra
26.2 g Proteína
6.8 g Grasas saturadas
1695.6 mg Sodio
3.4 g Azúcares

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