| Carbohidratos | 4.5 g |
| Energía | 508.1 kcal |
| Grasas | 41.9 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 28.6 g |
| Grasas saturadas | 9.1 g |
| Sodio | 1077.3 mg |
| Azúcares | 0.4 g |
-
Total
60 -
dificultad
Intermedio
Pollo con Limón y Paprika
Encuentros de pollo o su pieza de preferencia adobada con una mezcla de Paprika, Pimienta, Ajo en Trozos y jugo de limon, preparados en freidora de aire.
Utensílios
-
lata
-
Pan
-
Cuchara
-
Mezclador
-
Cuchara de cocina
-
Batidora de mano
-
sartén
-
Batidora de mano
-
Licuadora
-
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 4
- (75g.) aceite de oliva al gusto o suficiente para toda la receta
- (15g.) 3 cucharaditas de Paprika MALHER® De La Huerta
- (10 g.) 2 cucharaditas de Ajo en Trocitos MALHER® De La Huerta
- (5g.) 1 cucharadita de Pimienta Negra MALHER®
- (600g.) 4 unidades encuentro de pollo
- (10g.) Sal al gusto
- (2.5g.) ralladura de limón al gusto
- (60g.) 2 cucharadas de jugo de limón
¡A cocinar!
- 1.Calentar un sartén u olla pequeña a fuego bajo agregar el aceite, de apoco incorporar las especias en orden Paprika MALHER® De La Huerta, Ajo en Trocitos MALHER® De La Huerta y Pimienta Negra MALHER® revolver unos 3 minutos sin dejar que se quemen las espacias, retirar del fuego. Dejar enfriar
- 2.Condimentar los encuentros de pollo con la sal, el aceite infusionado, ralladura de limón y jugo de limón.
- 3.Dejar reposar el pollo ya adobado 20 minutos aproximadamente.
- 4.Colocar los encuentros de pollo en la airfryer y cocinar a 170°C por 30 mins, y unos 5 minutos al final a 180 C para dorar.
- 5.• Mezclar jugo de limón, aceite de oliva y si al retirar el pollo de la airfryer quedo algo de su jugo añadir también. Con ayuda de una brocha mezclar bien y darle una pasada al pollo para que tenga un aspecto glaseado y brillante.
- 6.Servir con guarniciones de su preferencia
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