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Total
30 -
dificultad
Desafiante
Pescado empapelado
El Pescado Empapelado es una receta saludable y deliciosa que destaca por su método de cocción al vapor en papel aluminio, lo que permite conservar todos los jugos y sabores del pescado y los ingredientes que lo acompañan. Este plato se prepara envolviendo filetes de pescado en papel aluminio junto con vegetales frescos, hierbas y especias, y luego cocinándolos en el horno. El resultado es un pescado tierno y jugoso, impregnado con los sabores de los vegetales y las hierbas. Perfecto para una comida ligera y nutritiva, el Pescado Empapelado es una opción ideal para quienes buscan una dieta...
Utensílios
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Lámina de área
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Aleta
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Horno
Ingredientes
Porciones: 4
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4 filetes ó 400 gramos de Mero
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2 cucharadas ó 30 ml de aceite de oliva extra virgen
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1 sobre de Ricontodo Malher®️
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1 cucharadita ó 5 gramos de pimienta
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1 limón ó 75 gramos de limón
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1 zanahoria ó 100 gramos zanahoria
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1/2 brócoli ó 250 gramos de brócoli
¡A cocinar!
- 1.Preparar una bolsa de aluminio
- 2.Colocar dentro arbolitos de brócoli y zanahoria juliana
- 3.Encima de los vegetales colocar los filetes de Mero y condimentar todo con aceite de oliva extra virgen, sal, pimienta, Ricontodo Malher®️, gotas de limón y una rodaja de limón.
- 4.Cerrar la bolsa y cocinar al horno a 350°F por 25 minutos
- 5.Destapamos en la mesa, y servimos
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