Vegetales Salteados al Estilo Oriental

Si buscas unos vegetales sencillos pero deliciosos para acompañar tu cena de San Valentín, aquí tienes unos deliciosos vegetales salteados al estilo Oriental.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 13 min

Ingredientes

  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite de sésamo o de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (70 g.) 1 taza de hongos blancos cortados en lascas
  • (175 g.) 1 taza de brócolis cortados en piezas pequeñas
  • (80 g.) ½ taza de zanahoria cortada en julianas finas
  • (75 g.) ½ taza de pimentón rojo cortado en julianas finas
  • (75 g.) ½ taza de pimentón amarillo cortado en julianas finas
  • (80 g.) ½ taza de cebolla morada mediana cortada en julianas finas
  • (6 g.) 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • (6 g.) 1 cucharadita de MI SAZÓN MAGGI®
  • Salsa de soja al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

88.5 kcal = 372kj /por porción


Carbohidratos 11.5 g
Energía 88.5 kcal
Grasas 4.2 g
Fibra 3.3 g
Proteína 2.9 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 423.5 mg
Azúcares 3 g

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