| Carbohidratos | 20.8 g |
| Energía | 203 kcal |
| Grasas | 6.8 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 11 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 101.4 mg |
| Azúcares | 2.1 g |
Total
35dificultad
Fácil
Pasta con pollo y brócoli en salsa blanca
Por Fátima Cedeño
Disfruta de una deliciosa pasta con pollo y brócoli en salsa blanca, preparada con la suavidad y cremosidad de la Crema de Leche Nestlé®. Esta receta es perfecta para comidas familiares o cenas especiales. Fácil de hacer y llena de sabor.
Ingredientes
Porciones: 7
- 1 ½ taza de pechuga de pollo en dados
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ taza de cebolla cortada finamente
- 2 dientes de ajo cortado finamente
- 1 ½ taza de brócoli previamente hervido
- ½ taza de vino blanco
- 3 tazas espagueti ya cocida
- ½ taza de Crema de Leche Nestlé®
¡A cocinar!
- 1.En un tazón colocar el pollo, marinar con sal y pimienta dejar reposar por 10 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego alto, añadir el aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo por 2 minutos revolviendo constantemente, luego añadir el pollo y sofreír por 10 minutos revolviendo constantemente hasta que tome una tonalidad dorada, bajar el fuego y añadir el brócoli y cocinar por 2 minutos más.
- 3.Añadir el vino, cocinar por 3 minutos o hasta que hierva, inmediatamente agregar el espagueti y la Crema de Leche Nestlé®, revolver y apagar el fuego, ajustar sal y pimienta si es necesario.
- 4.Servir y disfrutar.
Tips
Añade 2 cucharadas de pasta de tomate Maggi® al momento de sofreír el pollo, esto nos dará un toque de salsa rosada al momento de añadir la Crema de Leche Nestle®.
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