• Total

    40
  • dificultad

    Intermedio

Lacitos con brócoli

Disfruta de la frescura y el sabor de nuestros Lacitos con brócoli, un plato que combina la textura suave de la pasta con la cremosidad de la Crema de Brócoli MAGGI®. Este delicioso platillo es ideal para los amantes de la cocina saludable, ya que incorpora brócoli fresco y un toque de ajo que realza su sabor. Con la adición de queso parmesano, cada bocado es una experiencia reconfortante y nutritiva. Perfecto para una comida familiar o especial, ¡los lacitos con brócoli son una opción que encantará a todos en la mesa!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 3

  • (64g.) 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®
  • (314g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (500g.) 2 tazas de pasta tipo lacitos
  • (250g.) 1 taza de brócoli picado pequeño
  • (125g.) ½ taza de cebolla picada en cubos pequeños
  • (20g.) 4 dientes de ajo
  • (60g.) 3 cucharadas de aceite de oliva (sofrito)
  • (75g.) queso parmesano rallado al gusto
  • Sal
  • Pimienta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Cocinar el brócoli en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurrir.
  • 2.Procesar el brócoli con la crema de leche y el contenido del sobre de Crema de Brócoli MAGGI® hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 3.Cocinar la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente.
  • 4.En un sartén, derretir la manteca y sofreír el ajo picado.
  • 5.Agregar la salsa de brócoli al sartén y cocinar por unos minutos hasta que espese ligeramente.
  • 6.Incorporar la pasta escurrida y mezclar bien.
  • 7.Añadir el queso parmesano, sazonar al gusto y servir caliente.
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Carbohidratos152.1 g
Energía1107.7 kcal
Grasas38.1 g
Fibra8.4 g
Proteína39.5 g
Grasas saturadas12.1 g
Sodio870.6 mg
Azúcares18.2 g

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

31 38g / 31%
55 152g / 55%
14 39g / 14%
0 8g / 0%
55 1107g / 55%
0 12g / 0%
0 18g / 0%
0 870g / 0%
2.1g / %
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