| Carbohidratos | 152.1 g |
| Energía | 1107.7 kcal |
| Grasas | 38.1 g |
| Fibra | 8.4 g |
| Proteína | 39.5 g |
| Grasas saturadas | 12.1 g |
| Sodio | 870.6 mg |
| Azúcares | 18.2 g |
Total
40dificultad
Intermedio
Lacitos con brócoli
Disfruta de la frescura y el sabor de nuestros Lacitos con brócoli, un plato que combina la textura suave de la pasta con la cremosidad de la Crema de Brócoli MAGGI®. Este delicioso platillo es ideal para los amantes de la cocina saludable, ya que incorpora brócoli fresco y un toque de ajo que realza su sabor. Con la adición de queso parmesano, cada bocado es una experiencia reconfortante y nutritiva. Perfecto para una comida familiar o especial, ¡los lacitos con brócoli son una opción que encantará a todos en la mesa!
Ingredientes
Porciones: 3
- (64g.) 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®
- (314g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
- (500g.) 2 tazas de pasta tipo lacitos
- (250g.) 1 taza de brócoli picado pequeño
- (125g.) ½ taza de cebolla picada en cubos pequeños
- (20g.) 4 dientes de ajo
- (60g.) 3 cucharadas de aceite de oliva (sofrito)
- (75g.) queso parmesano rallado al gusto
- Sal
- Pimienta al gusto
¡A cocinar!
- 1.Cocinar el brócoli en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurrir.
- 2.Procesar el brócoli con la crema de leche y el contenido del sobre de Crema de Brócoli MAGGI® hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3.Cocinar la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente.
- 4.En un sartén, derretir la manteca y sofreír el ajo picado.
- 5.Agregar la salsa de brócoli al sartén y cocinar por unos minutos hasta que espese ligeramente.
- 6.Incorporar la pasta escurrida y mezclar bien.
- 7.Añadir el queso parmesano, sazonar al gusto y servir caliente.
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