| Carbohidratos | 79.6 g |
| Energía | 543.2 kcal |
| Grasas | 17.5 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 15.3 g |
| Grasas saturadas | 4.6 g |
| Sodio | 647.7 mg |
| Azúcares | 9.6 g |
Total
45dificultad
Intermedio
Gnocchis con tomates confitados
Deléitate con nuestros Gnocchis con tomates confitados, un plato que combina la suavidad de gnocchis frescos con la dulzura y el sabor intenso de los tomates cherry confitados. Esta receta es una celebración de sabores, donde la Crema de Tomate MAGGI® y la Leche Evaporada IDEAL® se unen para crear una salsa cremosa y deliciosa que abraza cada bocado. Con un toque de ajo, cebolla y especias, cada porción es un viaje culinario que transformará tus comidas en momentos memorables. Ideal para compartir con familiares y amigos, ¡cada bocado es una explosión de sabor que no querrás perderte!
Ingredientes
Porciones: 5
- (76g.) 1 sobre de Crema de Tomate MAGGI®
- (310g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
- (375g.) 1 ½ taza de agua
- (60ml.) ¼ taza de aceite de oliva
- (200 g) ¾ tazas de tomates cherry cortados a la mitad
- 2 dientes de ajo cortados en láminas
- (200g.) 1 cebolla mediana cortada finamente
- Paprika MAGGI® De La Huerta al gusto
- Pimienta MAGGI® De La Huerta al gusto
- Sal al gusto
- Comino al gusto
- Suficiente agua para cocinar los gnocchis
- (400g.) 1 paquete gnocchis
- Queso de preferencia: parmesano o mozzarella
- Albahaca al gusto
¡A cocinar!
- 1.Disolver el contenido de la Crema de Tomate MAGGI®, con el agua y la Leche Evaporada IDEAL®.
- 2.Poner un sartén a fuego bajo. Agregar el aceite, los tomates cherry, el ajo, la cebolla, la paprika, la pimienta, la sal y el comino.
- 3.Cocinar por unos 10-15 minutos, o hasta que la piel de los tomates se desprenda. Agregar la crema disuelva, y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 7-8 minutos.
- 4.Poner una olla con agua a fuego alto, añadir sal, esperar hasta que hierva y añadir los gnocchis. Sabrás que están listos, porque empezarán a flotar.
- 5.Colar los gnocchis e incorporarlos al sartén con la crema y mezclarlos bien con la salsa. Si quieres una salsa más diluida, puedes añadir un poco más de agua.
- 6.Servir con tu queso preferido y albahaca.
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