Gnocchis con tomates confitados
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Gnocchis con tomates confitados

Deléitate con nuestros Gnocchis con tomates confitados, un plato que combina la suavidad de gnocchis frescos con la dulzura y el sabor intenso de los tomates cherry confitados. Esta receta es una celebración de sabores, donde la Crema de Tomate MAGGI® y la Leche Evaporada IDEAL® se unen para crear una salsa cremosa y deliciosa que abraza cada bocado. Con un toque de ajo, cebolla y especias, cada porción es un viaje culinario que transformará tus comidas en momentos memorables. Ideal para compartir con familiares y amigos, ¡cada bocado es una explosión de sabor que no querrás perderte!

Ingredientes

Porciones: 5

  • (76g.) 1 sobre de Crema de Tomate MAGGI®
  • (310g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (375g.) 1 ½ taza de agua
  • (60ml.) ¼ taza de aceite de oliva
  • (200 g) ¾ tazas de tomates cherry cortados a la mitad
  • 2 dientes de ajo cortados en láminas
  • (200g.) 1 cebolla mediana cortada finamente
  • Paprika MAGGI® De La Huerta al gusto
  • Pimienta MAGGI® De La Huerta al gusto
  • Sal al gusto
  • Comino al gusto
  • Suficiente agua para cocinar los gnocchis
  • (400g.) 1 paquete gnocchis
  • Queso de preferencia: parmesano o mozzarella
  • Albahaca al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Disolver el contenido de la Crema de Tomate MAGGI®, con el agua y la Leche Evaporada IDEAL®.
  • 2.Poner un sartén a fuego bajo. Agregar el aceite, los tomates cherry, el ajo, la cebolla, la paprika, la pimienta, la sal y el comino.
  • 3.Cocinar por unos 10-15 minutos, o hasta que la piel de los tomates se desprenda. Agregar la crema disuelva, y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 7-8 minutos.
  • 4.Poner una olla con agua a fuego alto, añadir sal, esperar hasta que hierva y añadir los gnocchis. Sabrás que están listos, porque empezarán a flotar.
  • 5.Colar los gnocchis e incorporarlos al sartén con la crema y mezclarlos bien con la salsa. Si quieres una salsa más diluida, puedes añadir un poco más de agua.
  • 6.Servir con tu queso preferido y albahaca.
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Carbohidratos79.6 g
Energía543.2 kcal
Grasas17.5 g
Fibra3.3 g
Proteína15.3 g
Grasas saturadas4.6 g
Sodio647.7 mg
Azúcares9.6 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

29 17g / 29%
60 79g / 60%
11 15g / 11%
0 3g / 0%
27 543g / 27%
0 4g / 0%
0 9g / 0%
0 647g / 0%
1.6g / %

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