• Pollo en Salsa cremosa con Tocineta
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Crema de Leche

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

Pollo en Salsa cremosa con Tocineta

Por Nelly Batista

Disfruta un delicioso Pollo en Salsa Cremosa con Tocineta preparado con Crema de Leche Nestlé®. Una receta fácil y llena de sabor que combina pollo jugoso, tocineta crujiente y una salsa suave y cremosa, perfecta para cualquier ocasión.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 500 g de pechuga de pollo en cubos o tiras
  • 200 g de tocineta picada
  • 1 taza de Crema de Leche Nestlé®
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • ¼ cucharadita de Maggi® De La Huerta paprika en polvo
  • Perejil fresco para decorar
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¡A cocinar!

  • 1.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  • 2.Agrega la tocineta picada, la cebolla y el ajo. Cocina durante 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la tocineta esté dorada y crujiente y la cebolla se encuentre transparente. Retira y reserva.
  • 3.Deja en la sartén la grasa que soltó la tocineta para aprovechar todo su sabor.
  • 4.Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y Maggi® De La Huerta paprika.
  • 5.En la misma sartén, cocina el pollo durante 6 a 8 minutos, hasta que esté bien dorado por fuera y completamente cocido por dentro.
  • 6.Incorpora nuevamente al sartén la mezcla reservada de tocineta, cebolla y ajo. Mezcla para integrar todos los ingredientes.
  • 7.Agrega la Crema de Leche Nestlé® y revuelve suavemente hasta obtener una salsa homogénea.
  • 8.Cocina a fuego bajo durante 3 a 5 minutos, permitiendo que la salsa espese ligeramente y los sabores se integren.
  • 9.Ajusta el sabor agregando más sal y pimienta si es necesario.
  • 10.Retira del fuego y decora con perejil fresco picado.
  • 11.Sirve caliente y disfruta.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos5.9 g
Energía632.1 kcal
Grasas33.9 g
Fibra0.3 g
Proteína29.6 g
Grasas saturadas13.8 g
Sodio571.9 mg

Acompañamientos recomendados

• Arroz blanco
• Puré de papa
• Vegetales salteados
• Papas al horno

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

69 33g / 69%
5 5g / 5%
26 29g / 26%
0g / %
31 632g / 31%
0 13g / 0%
0g / %
0 571g / 0%
1.4g / %

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