Enviado por Anónimo el Vie, 05/08/2022 - 11:06
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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
Prepara un almuerzo delicioso y diferente en pocos minutos.

The ingredients

Porciones
  • 2 Pechugas de Pollo grandes
  • 1 sobre de Mi Sazón MAGGI®
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 Tazas de espinacas
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 1/2 taza o 1/2 barra de queso crema
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de Queso Mozzarella
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Precalentar el horno a 160 °C (320 °F)
    Time:

    Precalentar el horno a 160 °C (320 °F)

    Step

    Tomar cada pechuga y hacer una incisión con el cuchillo desde la parte superior hasta la mitad de la pechuga pero sin llegar al otro extremo y formar un bolsillo para rellenar.
    Time:

    Tomar cada pechuga y hacer una incisión con el cuchillo desde la parte superior hasta la mitad de la pechuga pero sin llegar al otro extremo y formar un bolsillo para rellenar.

    Step

    Colocar las pechugas en un tazón, cubrirlas con Mi Sazón MAGGI y dejar marinar 5 minutos.
    Time:

    Colocar las pechugas en un tazón, cubrirlas con Mi Sazón MAGGI y dejar marinar 5 minutos.

    Step

    En una cacerola mediana, calentar la mantequilla y sofreír las espinacas con un poco de sal y pimienta hasta que se consuma el agua que desprenden. Agregar el queso crema, mezclar y retirar del fuego. Dejar enfriar la mezcla 5 minutos.
    Time:

    En una cacerola mediana, calentar la mantequilla y sofreír las espinacas con un poco de sal y pimienta hasta que se consuma el agua que desprenden. Agregar el queso crema, mezclar y retirar del fuego. Dejar enfriar la mezcla 5 minutos.

    Step

    Tomar nuevamente las pechugas y rellenarlas con la mezcla del queso y espinacas y amarrar bien con el hilo pabilo, como un tamal.
    Time:

    Tomar nuevamente las pechugas y rellenarlas con la mezcla del queso y espinacas y amarrar bien con el hilo pabilo, como un tamal.

    Step

    En una olla, calentar aceite y sofreír las pechugas de ambos lados hasta dorar.
    Time:

    En una olla, calentar aceite y sofreír las pechugas de ambos lados hasta dorar.

    Step

    En un sartén a fuego medio derrite la mantequilla. Añade la harina y bate hasta formar unos grumitos. Verter la leche y batir hasta obtener una salsa espesa. Ajustar sal y pimienta al gusto. Retirar del fuego, añadir el queso mozzarella y revolver hasta que se funda totalmente.
    Time:

    En un sartén a fuego medio derrite la mantequilla. Añade la harina y bate hasta formar unos grumitos. Verter la leche y batir hasta obtener una salsa espesa. Ajustar sal y pimienta al gusto. Retirar del fuego, añadir el queso mozzarella y revolver hasta que se funda totalmente.

    Step

    Poner las pechugas selladas en una bandeja para horno, cubrir con la salsa de queso y hornear unos 25- 30 minutos.
    Time:

    Poner las pechugas selladas en una bandeja para horno, cubrir con la salsa de queso y hornear unos 25- 30 minutos.

    Step

    Para servir, retirar las pechugas del horno y cortar el hilo con la ayuda de una tijera y cortar las pechugas en rodajas o a la mitad.
    Time:

    Para servir, retirar las pechugas del horno y cortar el hilo con la ayuda de una tijera y cortar las pechugas en rodajas o a la mitad.