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Escalopines de cerdo y pimentón asado

Receta de escalopines de cerdo y pimentón asado, ideal para lucirte en una ocasión especial.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 21min
    Preparación: 4min
    Cocción: 17min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 800 Gramos Carne De Cerdo Filete de cerdo
  • 300 Gramos Pimentón Pimentones asados
  • (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
  • 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • 320 Gramos Cebolla Roja
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Cortar la cebolla roja en tiras finas

  2. Picar el filete de cerdo en pequeños medallones (escalopines), salpimentar y dorar en el sartén con el aceite de oliva. Retirar y reservar.

  3. En el sartén de la cocción anterior poner la cebolla y sofreír. Incorporar los pimentones rojos asados y la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®. Sancochar reduciendo el guiso, poner los escalopines de cerdo y dejar un minuto. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Pan
  • Tabla de cortar
  • Pan
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 1,058kcal = 4,426kj /por porción

  • 1057.72 Kcal Energía
  • 56.70 (g) Carbohidratos
  • 38.26 (g) Proteina
  • 84.73 (g) Grasas
  • 27.60 (g) Fibra
  • 11.15 (g) Azúcares
  • 2868.77 (mg) Sodio
  • 25.52 (g) Grasas saturadas
  • 203.39 (mg) Calcio
  • 17.56 (mg) Hierro
  • 2260.26 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
56.7g / 20%
Proteína
38.3g / 13%
Grasas
84.7g / 66%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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