| Carbohidratos | 56.7 g |
| Energía | 1057.7 kcal |
| Grasas | 84.7 g |
| Fibra | 27.6 g |
| Proteína | 38.3 g |
| Grasas saturadas | 25.5 g |
| Sodio | 2868.8 mg |
| Azúcares | 11.1 g |
-
Total
21 -
dificultad
Intermedio
Escalopines de cerdo y pimentón asado
Por Julio Sarmiento
Receta de escalopines de cerdo y pimentón asado, ideal para lucirte en una ocasión especial.
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Pan
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 800 Gramos Carne De Cerdo Filete de cerdo
- 300 Gramos Pimentón Pimentones asados
- (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
- 1/4 Taza Aceite De Oliva
- 320 Gramos Cebolla Roja
- 1 Gramo Pimienta Negra Molida
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Cortar la cebolla roja en tiras finas
- 2.Picar el filete de cerdo en pequeños medallones (escalopines), salpimentar y dorar en el sartén con el aceite de oliva. Retirar y reservar.
- 3.En el sartén de la cocción anterior poner la cebolla y sofreír. Incorporar los pimentones rojos asados y la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®. Sancochar reduciendo el guiso, poner los escalopines de cerdo y dejar un minuto. Servir y disfrutar.
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