Total
21
dificultad
Intermedio

Escalopines de cerdo y pimentón asado

Name: Escalopines de cerdo y pimentón asado
Prep time: 4 min
Cook time: 17 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: 800 Gramos Carne De Cerdo; 300 Gramos Pimentón; (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®; 1/4 Taza Aceite De Oliva; 320 Gramos Cebolla Roja; 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Por Julio Sarmiento

Receta de escalopines de cerdo y pimentón asado, ideal para lucirte en una ocasión especial.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Tabla de cortar
Pan
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

800 Gramos Carne De Cerdo Filete de cerdo
300 Gramos Pimentón Pimentones asados
(350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
1/4 Taza Aceite De Oliva
320 Gramos Cebolla Roja
1 Gramo Pimienta Negra Molida

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.Cortar la cebolla roja en tiras finas

2.Picar el filete de cerdo en pequeños medallones (escalopines), salpimentar y dorar en el sartén con el aceite de oliva. Retirar y reservar.

3.En el sartén de la cocción anterior poner la cebolla y sofreír. Incorporar los pimentones rojos asados y la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®. Sancochar reduciendo el guiso, poner los escalopines de cerdo y dejar un minuto. Servir y disfrutar.

Manda tu versión