• Total

    80
  • dificultad

    Intermedio

Galletas de Avena y Arándanos

Por Julio Sarmiento

Combina arándanos y avena para llenar de sabor tus galletas.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 20

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 165 Gramos Leche Condensada La Lechera
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de arándanos
  • 2/3 taza de azúcar
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Precalentar el horno a 200°C.

Paso 2

  • 2.En una superficie plana, verter la harina dándole forma de volcán y en el centro, agregar la Leche Condensada La Lechera® junto con el resto de los ingredientes.

Paso 3

  • 3.Mezclar de forma envolvente hasta obtener una masa homogénea. Refrigerar por 15 minutos.

Paso 4

  • 4.Preparar una bandeja para horno con papel encerado. Retirar la masa del refrigerador, untar un poco de aceite en las manos, amasar y formar bolitas. Colocarlas en una bandeja para horno con papel encerado y hundirlas en el centro con un tenedor.

Pasa 5

  • 5.Llevar al horno a 185°C por 20 minutos o hasta que se doren.

Paso 6

  • 6.Al retirar las galletas, colocar una a una sobre una parrilla y dejar reposar a temperatura ambiente por 20 minutos. Disfrutar.
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Carbohidratos 22.5 g
Energía 99.2 kcal
Grasas 0.8 g
Fibra 2 g
Proteína 1.9 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 135.1 mg
Azúcares 12.8 g

Tip Nutricional

La avena contiene fibra soluble, que contribuye a tener una buena digestión y ayuda a disminuir los niveles del colesterol en la sangre.

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