Galletas de Avena y Chocolate KitKat®

Name: Galletas de Avena y Chocolate KitKat®
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 24.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (114g.) 1 Barra de mantequilla; (200g.) 1 taza de azúcar; (100g.) 2 huevos; (10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla; (125g.) 1 taza de harina de trigo; (115g.) 3/4 Taza de avena; (4g.) 1 cucharadita de polvo de hornear; (166g.) 4 barras de Kitkat®; (123g.) 1 taza de pistachos

Te enseñamos como darte un break de una forma diferente con un toque de avena con estas deliciosas galletas.

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Total: 45min

Preparación: 20min

Cocción: 15min

Espera: 5min

Servir: 5min
Porciones: 24
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

(114g.) 1 Barra de mantequilla
(200g.) 1 taza de azúcar morena
(100g.) 2 huevos
(10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla
(125g.) 1 taza de harina de trigo
(115g.) 3/4 Taza de avena en hojuelas
(4g.) 1 cucharadita de polvo de hornear
(166g.) 4 barras de Kitkat® trituradas
(123g.) 1 taza de pistachos sin cáscara triturados

Instrucciones

Pre calentar el horno a 200°C.
En un tazón, colocar la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y batir a velocidad media por 5 minutos. Sin dejar de batir, agregar la harina, la avena y el polvo de hornear.
Añadir el chocolate Kit Kat® Milk & Cocoa, los pistachos y mezclar con un cucharon hasta integrar bien los ingredientes. Tapar el tazón y reposar en la refrigeradora por 5 minutos.
Tomar pequeñas partes de la mezcla, formar bolitas y colocarlas sobre una bandeja de horno cubierta con papel encerado. Repetir con toda la mezcla.
Hornear a 175°C por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Servir y disfrutar.