Galletas de Avena, Pistachos y KitKat®

Galletas de Avena y Chocolate KitKat®

Te enseñamos como darte un break de una forma diferente con un toque de avena con estas deliciosas galletas.
Dificultad Intermedio
Porciones 24
Total 45 min

Utensílios

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Horno


Ingredientes

  • (114g.) 1 Barra de mantequilla
  • (200g.) 1 taza de azúcar morena
  • (100g.) 2 huevos
  • (10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla
  • (125g.) 1 taza de harina de trigo
  • (115g.) 3/4 Taza de avena en hojuelas
  • (4g.) 1 cucharadita de polvo de hornear
  • (166g.) 4 barras de Kitkat® trituradas
  • (123g.) 1 taza de pistachos sin cáscara triturados

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

154.8 kcal = 649kj /por porción


18.2 g Carbohidratos
154.8 kcal Energía
8.4 g Grasas
0.9 g Fibra
2.6 g Proteína
3.9 g Grasas saturadas
66.5 mg Sodio
12.4 g Azúcares

Preguntas frecuentes

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a las galletas con chips de chocolate?

Para dar variedad al sabor y la textura de las galletas con chips de chocolate puedes agregar estos ingredientes:   

  • Frutos secos: utiliza nueces, avellanas o almendras en trozos pequeños para dar una textura crujiente.   

  • Coco rallado: le dará una textura más suave a las galletas y un sabor tropical.  

  • Cacao en polvo: mézclalo con los demás ingredientes para intensificar el sabor a chocolate y tener una masa suave y esponjosa.   

  • Especies: opciones como nuez moscada, canela y jengibre les darán un sabor aromático a las galletas.

¿Se pueden hacer galletas con chips de chocolate sin usar horno?

Sí es posible hacer galletas sin usar horno y hay varios métodos para prepararlas. Una opción es hacer toda la mezcla y llevarla a una sartén antiadherente a fuego medio. La otra es ponerlas en una bandeja en el microondas durante unos minutos hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.   

Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción es impreciso, por lo tanto, se deben ajustar las cantidades de ciertos ingredientes para llegar a la consistencia deseada. Por lo que se recomienda hacer varias pruebas con la masa para conocer su resultado final y hacer los cambios necesarios.

¿Con qué bebidas acompañar las galletas con chips de chocolate?

Algunas bebidas con las que puedes disfrutar unas galletas con chips de chocolate son:  

  • Leche: es la alternativa tradicional pues ayuda a suavizar el dulce de las galletas. Consúmela fría o tibia.   

  • Chocolate caliente: puede dar la idea de que la combinación hostiga al acompañar unas galletas del mismo sabor. Sin embargo, es una alternativa excelente.  

  • Té: es una bebida suave con una gran variedad de sabores que armoniza con el dulce de las galletas.  

  • Café: su sabor ácido junto con el dulce de las galletas crea un balance excelente. 

¿Qué quieres hacer con esta receta?