Total
90
dificultad
Desafiante

Frijoles Blancos con Carne

Name: Frijoles Blancos con Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana,americano,Global,mexicano,Fusión
Ingredients: (15g.) 1 cda. de aceite de oliva; (8g.) 2 dientes de ajo; (100g.) ½ de Cebolla; (30g.) ¼ de Pimentón rojo; (15g.) 2 ramas de apio; (450g.) 1lb. De Carne para guisar; (1l.) 4 Tazas de Agua; (250g.) 1 Taza de frijoles blancos; (5g.) 2 ramas de culantro; (125g.) ½ Taza de zanahoria cortada en rodajas; (125g.) ½ Taza de papa cortada en cubos; (15g.) 1 cda. de aceite de oliva; (125g.) ½ Taza de cebolla cortada en cubos; (125g.) ½ Taza de pimentón rojo cortado en cubos; (8g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente.; (60g.) ¼ Taza de agua; (40g.) 1 Sobre de Mezcla en Polvo para hacer Carne Guisada MALHER®; (60g.) ¼ Taza de Culantro picado finamente.

Prepara un plato reconfortante y lleno de sabor con esta receta de frijoles blancos con carne de cerdo. ¡Una comida casera y tradicional!

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

Ingredientes

Porciones: 6

(15g.) 1 cda. de aceite de oliva
(8g.) 2 dientes de ajo
(100g.) ½ de Cebolla
(30g.) ¼ de Pimentón rojo
(15g.) 2 ramas de apio
(450g.) 1lb. De Carne para guisar
(1l.) 4 Tazas de Agua
(250g.) 1 Taza de frijoles blancos
(5g.) 2 ramas de culantro
(125g.) ½ Taza de zanahoria cortada en rodajas
(125g.) ½ Taza de papa cortada en cubos
(15g.) 1 cda. de aceite de oliva
(125g.) ½ Taza de cebolla cortada en cubos
(125g.) ½ Taza de pimentón rojo cortado en cubos
(8g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente.
(60g.) ¼ Taza de agua
(40g.) 1 Sobre de Mezcla en Polvo para hacer Carne Guisada MALHER®
(60g.) ¼ Taza de Culantro picado finamente.

¡A cocinar!

1.Sofreír en una olla los seis primeros ingredientes hasta que la carne esté bien sellada por todos sus lados.

2.Añadir el agua y los frijoles guisados junto con las ramas de culantro y dejar cocinar a fuego medio bajo hasta que la carne y los frijoles estén blandos.

3.Añadir la zanahoria y la papa y dejar cocer por 15 minutos o hasta que estén blandos.

4.Sofreír en un sartén la cebolla, el pimentón y el ajo hasta que estén traslucidos. Incorporar el agua y diluir la Mezcla en Polvo para hacer Carne Guisada MALHER®

5.Añadir el sofrito a la olla con frijoles y carne. Mezclar bien, apagar el fuego y añadir el culantro picado.

6.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 293.5 kcal = 1,230kj /por porción

Carbohidratos	34.2 g
Energía	293.5 kcal
Grasas	10.4 g
Fibra	13 g
Proteína	22.4 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	1426.7 mg

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 30 10g / 30%

Carbohidratos 43 34g / 43%

Proteina 27 22g / 27%

Fibra 0 13g / 0%

Energykilocalories 14 293g / 14%

Saturedfat 0 2g / 0%

Azúcares 0g / %

Sodio 0 1426g / 0%

Salt 3.5g / %

Nutritional facts per serving

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