Espagueti con culantro y camarones
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  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Espagueti con culantro y camarones

Por Rodrigo Astorga en colaboración con Gabriel Cuervo

Un plato fresco y aromático preparado con camarones jugosos, sofrito de cebolla y ajo, y el toque único del Sazonador Completo con Culantro Estilo Panameño Maggi®. El espagueti absorbe todo el sabor del sofrito y del culantro fresco, logrando una receta ligera, deliciosa y perfecta para amantes de los mariscos.

Utensílios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Palitos de madera

    Palitos de madera

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Paleta

    Paleta

  • Imagem do utensílio Tamiz

    Tamiz

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

  • Imagem do utensílio Espumadera

    Espumadera

  • Imagem do utensílio Pelador

    Pelador

  • Imagem do utensílio Prensa de ajo

    Prensa de ajo

  • Imagem do utensílio Cucharas medidoras

    Cucharas medidoras

  • Imagem do utensílio Colador

    Colador

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cucharón

    Cucharón

  • Imagem do utensílio Recipiente

    Recipiente

  • Imagem do utensílio Fuente para servir

    Fuente para servir

  • Imagem do utensílio Cacerola

    Cacerola

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Kg de camarones limpios
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada en cuadritos
  • 200g de espagueti
  • Maggi® Sazonador Completo con culantro estilo Panameño
  • Maggi® De La Huerta Sal Pimienta
  • 2 cucharaditas de Maggi® De La Huerta Ajo en trozos
  • Culantro fresco al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Cocinar los espaguetis al dente
  • 2.En un bowl, condimentar los camarones con Maggi® De La Huerta Sal Pimienta
  • 3.En un sartén con el aceite de oliva caliente sofreír la cebolla en cuadritos y el ajo en trocitos hasta que estén transparentes.
  • 4.Agregar los camarones y Maggi® Sazonador Completo con culantro estilo Panameño. Mezclar bien.
  • 5.Añadir culantro fresco picado y dejar cocinar los camarones.
  • 6.Retirar los camarones del sartén y agregar la pasta al dente. Revolver bien para impregnar bien la pasta con el sofrito. Agregar más Maggi® Sazonador Completo con culantro estilo Panameño.
  • 7.Servir en un plato y coronar con los camarones y más culantro fresco.
  • 8.A Disfrutar!
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Carbohidratos47.1 g
Energía552.5 kcal
Grasas12.1 g
Fibra5.8 g
Proteína57.7 g
Grasas saturadas1.8 g
Sodio587.4 mg
Azúcares6.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

20 12g / 20%
36 47g / 36%
44 57g / 44%
0 5g / 0%
27 552g / 27%
0 1g / 0%
0 6g / 0%
0 587g / 0%
1.4g / %

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