Total
25
dificultad
Fácil
costo

Pasta con camarones picantes con Pimienta Maggi

Por Rodrigo Astorga en colaboración con Gabriel Cuervo

Una pasta cremosa y llena de sabor, preparada con camarones jugosos, ajíes picantes frescos y el toque aromático del Sazonador Completo con Pimienta Negra Maggi®. La mezcla perfecta entre picante y frescura, coronada con perejil y parmesano para un final irresistible.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Tabla de cortar
Olla
Sartén
Palitos de madera
Taza de medir
Cuchillo
Cuchara
Paleta
Tamiz
Rallador
Centrifugadora de ensalada
Cuchara de cocina
Espumadera
Pelador
Prensa de ajo
Cucharas medidoras
Colador
Vaso
Frascos de vidrio
Bolsa de almacenamiento de plástico
Pelador
Tenedor
Sartén
Cucharón
Vaso medidor de vidrio
Recipiente
Fuente para servir
Cacerola

Ingredientes

Porciones: 3

300g de camarones
230g de pasta cocida al dente
2 cucharaditas de Maggi® De La Huerta Ajo en trozos
Aceite de oliva
2 cucharadas Maggi® Sazonador Completo con Pimienta Negra
2 Ají picante frescos
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco picado
½ taza de queso parmesano rallado

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¡A cocinar!

1.Cocinar la pasta de preferencia al dente. Reservar el agua de la pasta colada.

2.Sazonar los camarones con Maggi® Sazonador Completo con Pimienta Negra y mezclar bien.

3.En un sartén agregar aceite de oliva, ajo, ají picante y el sazonador de pimienta, sofreír hasta que esté traslucido. Agregar los camarones y cocinar hasta que toman un color rosa.

4.Retirar los camarones y añadir la pasta al dente en el sartén.

5.Agregar un poco del agua colada de la pasta y añadir los camarones.

6.Mezclar hasta integrar todo.

7.Para terminar, agregar perejil fresco y servir con queso parmesano.

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