Pastelón de Pollo y Plátano
El acompañante perfecto para un almuerzo delicioso.
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Total: 51minPreparación: 5minCocción: 41minEspera: 5min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Desafiante
Utensilios
- lata
- cuenco
- Cuchara de cocina
- Horno
- Plato de hornear
Información nutricional: 314kcal = 1,314kj /por porción
- 69.20 (mg) Colesterol
- 258.22 (g) Agua
- 57.59 (mg) Magnesio
- 313.94 Energía
- 214.59 (mg) Calcio
- 16.67 (g) Proteina
- 0.96 (mg) Hierro
- 707.11 (mg) Potasio
- 39.92 (mcg) Folato Alimentario
- 15.22 (mg) Vitamina C
- 135.52 IU Vitamina A
- 0.81 (mg) Vitamina E
- 34.85 (g) Carbohidratos
- 15.64 (g) Azúcares
- 2.78 (g) Fibra
- 279.93 (mg) Sodio
- 13.56 (g) Grasas
- 7.60 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En una cacerola colocar el plátano maduro y el agua, cocinar por 15 minutos o hasta que estén blandos los plátanos.
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Colar los plátanos y colocar en un tazón, añadir la mantequilla y hacer un puré. Reservar.
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En un tazón colocar el pollo y marinar con Consomé de Pollo MAGGI®
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En una cacerola verter el aceite a fuego alto, sofreír la cebolla y el ajo por 1 minutos, añadir el pollo y cocinar por 5 minutos.
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Agregar el tomate sin piel bajar el fuego, cocinar por 10 minutos añadir la pimienta y el cilantro, apagar el fuego.
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En un pírex colocar una cama de puré de plátano, luego una de pollo guisado, una de queso, cubrir con el resto de puré de plátano maduro, colocar otra cama de queso y llevar al horno a 180 grados por 10 minutos o hasta gratinar.
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