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Total
45 -
dificultad
Intermedio
Empanadas de Pollo
Las empanadas de pollo son un clásico de la cocina. Este delicioso platillo combina una masa crujiente y dorada con un relleno jugoso de pollo sazonado, creando una experiencia de sabor única en cada bocado. Su origen se remonta a tradiciones culinarias que han sido transmitidas de generación en generación, y su versatilidad las convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta celebraciones festivas. La mezcla de Consomé con ingredientes frescos, como tomate, cebolla y perejil en el relleno aporta una explosión de sabores que encantan a todos.
Utensílios
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lata
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Cuchillo
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Horno
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Tenedor
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Tazón
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Rodillo
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 115 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 6 cucharaditas de Leche Anchor
- 1 pizca de azúcar
- 2 pechugas de pollo grandes
- 1 tomate
- ½ chile pimiento
- 1 cucharada de cebolla
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharada de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
¡A cocinar!
Relleno:
- 1.Cuece el pollo con agua y Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro.
- 2.Desmenuza y agrega el tomate, la cebolla picada y el perejil.
- 3.Condimenta con Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro.
Empanada:
- 4.Mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, la mantequilla derretida y la leche hasta formar una masa uniforme.
- 5.Extiende la masa sobre una mesa y córtala en círculos.
- 6.Rellena cada círculo, dóblalo por la mitad y hazle la orilla con un tenedor.
- 7.Hornear durante 18 minutos a una temperatura de 175 °C.
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