Empanadas con Jamón y Queso
Te mostramos como preparar una deliciosa receta de empanadas.
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Total: 46minPreparación: 5minCocción: 40min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón, combinar la harina de maíz y la sal. Verter el agua poco a poco. Amasar hasta que la masa esté hidratada y manejable. Si es necesario, añadir más agua.
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Dividir la masa en 8 bolas de igual tamaño y reservar.
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Sobre una superficie plana, colocar una hoja de papel encerado, luego una bola de masa y sobre ella otra hoja de papel encerado. Con la ayuda de un rodillo, plato o vaso, estirar la masa hasta que tenga aproximadamente 0.5 cm de ancho.
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En el medio de la masa, colocar el jamón y una rebanada de Queso Americano Nestlé®. Con ayuda del papel encerado de abajo, cerrar la empanda dándole forma de media luna. Con la ayuda de un tenedor o los dedos, presionar los bordes
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En una cacerola, verter y aceite y calentar hasta que alcance los 160°C-180°C.
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Freír las empanadas hasta que estén doradas y colocar sobre papel absorbente.
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Servir y disfrutar.
Tips
Información nutricional: 230kcal = 960kj /por porción
- 229.56 Kcal Energía
- 29.17 (g) Carbohidratos
- 7.48 (g) Proteina
- 9.66 (g) Grasas
- 2.56 (g) Fibra
- 1.43 (g) Azúcares
- 611.11 (mg) Sodio
- 3.06 (g) Grasas saturadas
- 89.84 (mg) Calcio
- 1.30 (mg) Hierro
- 137.64 (mg) Potasio
- 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó