Empanadas con Jamón y Queso

Name: Empanadas con Jamón y Queso
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 46 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: (280 g.) 2 tazas de harina de maíz; Sal; (480 ml.) 2 tazas de agua tibia; (90 g.) ¾ taza de jamón de pollo; (120 g.) 8 rebanadas de Queso Americano Nestlé®; Aceite abúndate para freír

Te mostramos como preparar una deliciosa receta de empanadas.

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Total: 46min

Preparación: 5min

Cocción: 40min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(280 g.) 2 tazas de harina de maíz
Sal Al gusto
(480 ml.) 2 tazas de agua tibia
(90 g.) ¾ taza de jamón de pollo
(120 g.) 8 rebanadas de Queso Americano Nestlé®
Aceite abúndate para freír

Instrucciones

En un tazón, combinar la harina de maíz y la sal. Verter el agua poco a poco. Amasar hasta que la masa esté hidratada y manejable. Si es necesario, añadir más agua.
Dividir la masa en 8 bolas de igual tamaño y reservar.
Sobre una superficie plana, colocar una hoja de papel encerado, luego una bola de masa y sobre ella otra hoja de papel encerado. Con la ayuda de un rodillo, plato o vaso, estirar la masa hasta que tenga aproximadamente 0.5 cm de ancho.
En el medio de la masa, colocar el jamón y una rebanada de Queso Americano Nestlé®. Con ayuda del papel encerado de abajo, cerrar la empanda dándole forma de media luna. Con la ayuda de un tenedor o los dedos, presionar los bordes
En una cacerola, verter y aceite y calentar hasta que alcance los 160°C-180°C.
Freír las empanadas hasta que estén doradas y colocar sobre papel absorbente.
Servir y disfrutar.

Tips

Relleno: Al momento de rellenar las empanadas, añade ½ cucharadita de mermelada de ají chombo.

Información nutricional: 230kcal = 960kj /por porción

229.56 Kcal Energía
29.17 (g) Carbohidratos
7.48 (g) Proteina
9.66 (g) Grasas
2.56 (g) Fibra
1.43 (g) Azúcares
611.11 (mg) Sodio

3.06 (g) Grasas saturadas

89.84 (mg) Calcio
1.30 (mg) Hierro

137.64 (mg) Potasio

0.11 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

29.2g / 49%

Proteína

7.5g / 12%

Grasas

9.7g / 38%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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