| Carbohidratos | 39.6 g |
| Energía | 385.5 kcal |
| Grasas | 16.4 g |
| Fibra | 6.6 g |
| Proteína | 20.6 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 491.7 mg |
| Azúcares | 9.5 g |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio
Empanadas de Carne con Puré de Papa Sin Gluten
Por Julio Sarmiento
Transforma un conocido y delicioso plato esparciendo por encima hojuelas de maíz de Cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé®.
Utensílios
-
lata
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 6
- 90g Cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé®
- 1 cabeza de coliflor pequeña Cortada
- (500 g.) 1 1/2 libra de papas Pelada y Cortada
- (45 g.) 1 cucharadas de mantequilla
- 450g Carne Molida
- 250g Zanahorias Peladas y Cortadas en cuadritos
- 500g Guisantes Congelados Descongelados
- 4g Sal
- 400g Tomate Picado, sin escurrir
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¡A cocinar!
- 1.Calienta el horno a 190 °C. En una cacerola de 2 litros, sumerge la coliflor y la papa en agua. Calienta hasta que hierva. Tapa; reduce el calor para que hierva a fuego lento. Cocina cerca de 10 minutos o hasta que la papa esté blanda. Escurre. Añade mantequilla y muele la papa hasta convertirla en puré.
- 2.En una sartén de 25.5 cm. (10 pulgadas), cocina la carne a fuego medio, moviendo de vez en cuando, hasta que no se vea color rosa. Escurre. Agrega las zanahorias, los guisantes, los tomates y la sal; cubre todo. Cocina alrededor de 5 minutos, moviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén suaves. Pon cada porción de carne en 6 recipientes para horno (240 ml). Adereza cada una con el puré de papa, rocía un poco de Cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé® encima.
- 3.Hornea durante 15 o 20 minutos o hasta que esté caliente.
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