Deditos de Pollo

Name: Deditos de Pollo
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: americano
Ingredients: (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en tiras; (6 g.) ½ cucharada de Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro; Pimienta Malher® al gusto; (240 ml.) 1 taza de aceite; (200 g.) 1 taza de cereal Molido; (2 g.) ½ cucharada de tomillo seco; (50 g.) 1 huevo batido; (65 g.) 4 cucharadas de miel; (45 g.) 3 cucharadas de mostaza

Los deditos de pollo son un platillo clásico que nunca pasa de moda. Hechos con pechuga de pollo, se cortan en tiras y se empanan con pan rallado, creando un exterior crujiente y un interior tierno y jugoso. Este platillo es perfecto para los más pequeños, ya que se puede servir como un snack o una comida ligera, acompañados de salsas como mostaza, ketchup o barbacoa. Fáciles de preparar y con un sabor irresistible, los deditos de pollo son ideales para reuniones familiares, fiestas o simplemente para disfrutar en casa.

Ingredientes

Porciones: 7

(454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en tiras
(6 g.) ½ cucharada de Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro
Pimienta Malher® al gusto
(240 ml.) 1 taza de aceite
(200 g.) 1 taza de cereal Molido
(2 g.) ½ cucharada de tomillo seco
(50 g.) 1 huevo batido
(65 g.) 4 cucharadas de miel
(45 g.) 3 cucharadas de mostaza

¡A cocinar!

1.Para el aderezo, en un tazón combinar vigorosamente la miel y la mostaza hasta obtener una mezcla uniforme. Reservar.

2.En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo Malher® Enriquecido con Hierro, la Pimienta Malher® y dejar marinar por 5 minutos.

3.En una cacerola a fuego medio, calentar el aceite.
4.En un plato hondo, mezclar el cereal con el tomillo. Pasar las pechugas por el huevo y luego por la mezcla de cereal, hasta que queden totalmente cubiertas.

5.Freír las piezas de pollo hasta que estén doradas y colocarlas sobre papel absorbente.

6.Servir y disfrutar.

Deditos de Pollo

Utensílios

Toalla de papel

Freidora de aire

Ingredientes

¡A cocinar!

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