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Pinchos de Pollo con Vegetales
¿Buscas una comida colorida y saludable? Prepara estos pinchos de pollo con vegetales a la parrilla. ¡Una receta fácil y perfecta para el verano!
Ingredientes
Porciones: 3
- (454g.) 1 libra de muslos encuentros o pollo cortado en cubos
- 1 cucharada de aceite
- 1 sobre de Ricontodo MALHER®
- 1 cebolla cortada en cubos grandes
- 4 pimientos de colores cortados en cubos grandes
- 1 sobre de Chimichurri MALHER®
- ¼ taza de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, marinar el pollo con el aceite, el Ricontodo MALHER® y dejar reposar por al menos 15 minutos.
- 2.Preparar el Chimichurri MALHER® con el aceite y el vinagre, siguiendo las indicaciones del empaque. Reservar.
- 3.Armar los pinchos alternando el pollo y los vegetales.
- 4.Cocinar el pollo a la parrilla, y a medida que se va cocinando, ir dándole vueltas hasta que esté doradito.
- 5.Retirar el pollo de la parrilla, cubrir con el Chimichurri MALHER® y disfrutar.
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