• Total

    20
  • dificultad

    Fácil

Pollo a la Plancha

El Pollo a la Plancha es una receta sencilla y saludable que destaca por su rapidez y sabor. Este plato se prepara cocinando pechugas de pollo en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro. La cocción a la plancha permite que el pollo conserve todos sus jugos naturales, resultando en una carne tierna y sabrosa. Ideal para una comida ligera y nutritiva, el Pollo a la Plancha se puede acompañar con una variedad de guarniciones, como ensaladas frescas, vegetales al vapor o arroz integral.

Ingredientes

Porciones: 2

  • 450 g. de filete de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
  • 1 cucharada de ajonjolí tostado
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 calabacita cortada en juliana
  • 1 cebolla morada mediana cortada en juliana
  • 450 g. de ejote
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla en un tazón pequeño, 1 cucharada de Consomé de Pollo MALHER® enriquecido con Hierro, con el ajonjolí tostado.
  • 2.Condimenta la pechuga de pollo con esta mezcla.
  • 3.Agrega una cucharadita de aceite a la plancha o sartén, para que las pechugas no se peguen.
  • 4.Cocina y reserva.
  • 5.Agrega una cucharadita de aceite en la sartén.
  • 6.Saltea los ejotes, la calabacita y la cebolla morada hasta que estén tiernos.
  • 7.Condimenta con Consomé de Pollo MALHER® enriquecido con Hierro.
  • 8.Sirve la pechuga de pollo en un plato con un poco de los vegetales
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