• Total

    55
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Alitas Honey Chile & Lemon

Por Nelly Batista

Alitas Honey Chile & Lemon con el sazonador Maggi® De La Huerta: el balance perfecto entre dulce, cítrico y picante. Ideales para compartir con amigos mientras disfrutan cada partido con un sabor que sorprende.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

  • Imagem do utensílio Cacerola

    Cacerola

Ingredientes

Porciones: 4

  • Para las alitas: 1 kg de alitas de pollo
  • 1½ cucharadas de Maggi® De La Huerta Chile & Lemon
  • 1 cucharadita de Maggi® De La Huerta Ajo en trocitos
  • ½ cucharadita Maggi® De La Huerta Sal y Pimienta
  • 2 cda. de aceite de sésamo
  • Para la salsa Honey Chile & Limón: ⅓ taza de miel de abeja
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • El jugo de dos limones
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • ½ cdita de Maggi® De La Huerta ajo en trocitos
  • 1 cucharada de Maggi® De La Huerta Chile & Lemon
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¡A cocinar!

  • 1.Divide las alitas en dos: muslitos y punta. (Reserva las puntas para un preparar un caldo).
  • 2.Coloca en un bowl grande los muslitos de alitas.
  • 3.Añade el Chile & Lemon Maggi® De La Huerta, Ajo en trocitos Maggi® De La Huerta, Maggi® De La Huerta Sal y Pimienta y aceite de sésamo
  • 4.Mezcla hasta que todas queden bien cubiertas.

Cocinar las alitas:

  • 5.Airfryer: Precalienta la freidora de aire a 190°C.
  • 6.Cocina por 20–25 minutos, moviéndolas a la mitad del tiempo.

Preparar la salsa Honey Chile & Limón

  • 7.En una sartén a fuego medio-bajo agrega: Mantequilla y Maggi® De La Huerta Ajo en trocitos
  • 8.Cocina 30 segundos hasta que perfume (no quemes el ajo).
  • 9.Agrega la miel, jugo de limón y vinagre de manzana.
  • 10.Mezcla y deja hervir suavemente 3–5 minutos, hasta que espese un poco.
  • 11.Apaga el fuego y añade Maggi® De La Huerta Chile & Lemon
  • 12.Mezcla bien.
  • 13.El polvo se agrega al final para que el limón resalte y no se amargue.

Bañar las alitas

  • 14.Coloca las alitas calientes en un bowl grande.
  • 15.Vierte la salsa poco a poco.
  • 16.Mezcla con cuidado hasta que estén bien glaseadas, no empapadas.
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Carbohidratos29 g
Energía890.7 kcal
Grasas64.4 g
Fibra0.6 g
Proteína47.2 g
Grasas saturadas26 g
Sodio184.2 mg
Azúcares24.4 g

Es bueno saber

Para acabado tipo restaurante: regresa las alitas al horno por 5 minutos más para caramelizar.

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