| Carbohidratos | 46.2 g |
| Energía | 347.6 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 9.2 g |
| Proteína | 25.8 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 846.7 mg |
Total
18dificultad
Intermedio
Cuscús con pollo
Por Julio Sarmiento
El cuscús con pollo es otra de las variaciones que se pueden hacer del arroz con pollo.
Utensílios
Olla
Recipiente
Ingredientes
Porciones: 6
- (454 g.) 1 Libra Pechuga De Pollo
- (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
- 1 Cucharadita Aceite De Oliva
- (75 g.) 1 Taza Cebolla
- (100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo
- (70 g.) 1 Taza Hongos
- (142 g.) 1 Taza Aceitunas
- (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
- 1 1/2 Tazas Cuscús
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con Consomé De Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el pollo, la cebolla, el pimiento y cocinar por 5 minutos.
- 3.Añadir los hongos, las aceitunas, las alcaparras y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Bajar el fuego, agregar el cuscús, revolver suavemente y cocinar 3 minutos.
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