| Carbohidratos | 46.2 g |
| Energía | 347.6 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 9.2 g |
| Proteína | 25.8 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 846.7 mg |
Total
18dificultad
Intermedio
Cuscús con pollo
Por Julio Sarmiento
El cuscús con pollo es otra de las variaciones que se pueden hacer del arroz con pollo.
Utensílios
lata
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- (454 g.) 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en cubos
- (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
- 1 Cucharadita Aceite De Oliva
- (75 g.) 1 Taza Cebolla Cortada finamente
- (100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo Cortado finamente
- (70 g.) 1 Taza Hongos Cortados en media luna
- (142 g.) 1 Taza Aceitunas Cortadas en rebanadas
- (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
- 1 1/2 Tazas Cuscús Cocido
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con Consomé De Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el pollo, la cebolla, el pimiento y cocinar por 5 minutos.
- 3.Añadir los hongos, las aceitunas, las alcaparras y cocinar por 5 minutos más.
- 4.Bajar el fuego, agregar el cuscús, revolver suavemente y cocinar 3 minutos.
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