Churros con Salsa de Mole

Ingredientes

• Para la salsa: 2 cucharadas de semillas de ajonjolí (18 g)
• 1 sobre de Mole MALHER®
• 1 taza de agua (250 ml)
• Para los churros: 1 taza de agua (250 ml)
• 2 cucharadas de mantequilla (30 gr)
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de azúcar (30 gr)
• 1 taza de harina de trigo todo uso (125 gr)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla (5 gr)
• Aceite para freír c/n
• Azúcar y canela molida c/n