• Total

    31
  • dificultad

    Intermedio

Buñuelos Guatemaltecos

Unos riquísimos buñuelos tradicionales Guatemaltecos.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    cuenco

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    Batidor

Ingredientes

Porciones: 10

  • (250g.) 1 Taza de Leche entera
  • (115g.) 1 Barra de Mantequilla
  • (500g.) 2 Tazas de Harina Blanca
  • (5g.) 1 Cdta de Polvo De Hornear
  • (60g.) 1 Huevo
  • Aceite para Freír
  • Azucar Pulverizada Al Gusto
  • (375g.) 1 Lata de Leche Condensada La Lechera
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar suficiente aceite en una cacerola grande para freír los buñuelos posteriormente.
  • 2.En una cacerola mediana colocar a fuego medio la leche y la mantequilla hasta diluirla por completo.
  • 3.En un tazón aparte mezclar la harina y el polvo de hornear y añadirlo a la leche con mantequilla cuando se forme una masa integrar el huevo muy bien hasta tener una masa homogénea.
  • 4.Formar bolitas de masa con la ayuda de una cuchara y freírlas en abundante aceite.
  • 5.Espolvorear azúcar glass sobre los buñuelos.
  • 6.Servir y bañar con Leche Condesada La Lechera®.
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Carbohidratos 63 g
Energía 414.6 kcal
Grasas 13.6 g
Fibra 1.4 g
Proteína 9.4 g
Grasas saturadas 8.5 g
Sodio 184.1 mg
Azúcares 23.6 g

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