| Carbohidratos | 63 g |
| Energía | 414.6 kcal |
| Grasas | 13.6 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 9.4 g |
| Grasas saturadas | 8.5 g |
| Sodio | 184.1 mg |
| Azúcares | 23.6 g |
Total
31dificultad
Intermedio
Buñuelos Guatemaltecos
Unos riquísimos buñuelos tradicionales Guatemaltecos.
Utensílios
Pan
cuenco
Batidor
Ingredientes
Porciones: 10
- (250g.) 1 Taza de Leche entera
- (115g.) 1 Barra de Mantequilla
- (500g.) 2 Tazas de Harina Blanca
- (5g.) 1 Cdta de Polvo De Hornear
- (60g.) 1 Huevo
- Aceite para Freír
- Azucar Pulverizada Al Gusto
- (375g.) 1 Lata de Leche Condensada La Lechera
¡A cocinar!
- 1.Precalentar suficiente aceite en una cacerola grande para freír los buñuelos posteriormente.
- 2.En una cacerola mediana colocar a fuego medio la leche y la mantequilla hasta diluirla por completo.
- 3.En un tazón aparte mezclar la harina y el polvo de hornear y añadirlo a la leche con mantequilla cuando se forme una masa integrar el huevo muy bien hasta tener una masa homogénea.
- 4.Formar bolitas de masa con la ayuda de una cuchara y freírlas en abundante aceite.
- 5.Espolvorear azúcar glass sobre los buñuelos.
- 6.Servir y bañar con Leche Condesada La Lechera®.
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