| Carbohidratos | 62.6 g |
| Energía | 324.2 kcal |
| Grasas | 4.3 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 7.7 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Sodio | 45.2 mg |
| Azúcares | 24.6 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Churros Guatemaltecos
Unos deliciosos churros que serán tu postre ideal
Utensílios
-
lata
-
Pan
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 10
- (250g.) 1 Taza de Agua
- (10g.) 1 Cdta de Azúcar
- (15g.) 1 Cda. de Aceite vegetal
- (500g.) 2 Tazas de Harina Cernida
- (375g.) 1 Lata de Leche Condensada La Lechera
- Suficiente Aceite para Freír
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¡A cocinar!
- 1.Precalentar suficiente aceite en una cacerola grande para freír los churros posteriormente.
- 2.En una cacerola mediana colocar a fuego medio, el agua, el azúcar y el aceite vegetal. Llevar a ebullición. Una vez esté hirviendo, agregar de un solo golpe la harina, mezclar rápidamente con la ayuda de una cuchara de madera hasta formar una bola sin que se formen grumos de harina.
- 3.Dejar reposar la masa lista por unos minutos para que no esté muy caliente y pasarla a la manga pastelera. Colocar la manga pastelera encima del aceite caliente y presionar hasta obtener un churro de aproximadamente 8 pulgadas de largo y cortar con una tijera. Repetir hasta que estén dorados. Retirar y escurrir en papel toalla.
- 4.Servir y bañar con Leche Condesada La Lechera®.
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