| Carbohidratos | 6.8 g |
| Energía | 254.8 kcal |
| Grasas | 10.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 4.7 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 147.1 mg |
| Azúcares | 2.8 g |
Total
50dificultad
Fácil
Chayotes Gratinados
Por Nelly Batista
Prepara unos deliciosos chayotes gratinados con Crema de Leche Nestlé®. Una receta fácil, cremosa y llena de sabor, con una cobertura dorada irresistible. Ideal como acompañamiento o plato principal para compartir en familia.
Ingredientes
Porciones: 6
- 3 chayotes grandes
- 1 taza de Crema de Leche Nestlé®
- 1 taza queso rallado (tipo mozzarella o maduro)
- 2 cdas. mantequilla
- ¼ de cebolla en cubitos
- 1 cdita. de Maggi® Ajo en trocitos
- Maggi® De La Huerta Sal y pimienta al gusto
¡A cocinar!
- 1.Pela y rebana los chayotes.
- 2.Hiérvelos en agua con sal por 20 minutos hasta que estén suaves.
- 3.Escúrrelos bien.
- 4.En una olla prepara la salsa: agrega la mantequilla y sofríe la cebolla picada junto con Maggi® De La Huerta Ajo en trocitos hasta que esté transparente (1-2 min).
- 5.Agrega la Crema de Leche Nestlé® y revuelve durante 2 minutos y retira del fuego.
- 6.Agrega Maggi® De La Huerta Sal y pimienta al gusto y reserva.
Para el armado coloca en un molde o Pyrex (para horno):
- 7.Chayote
- 8.Salsa de Crema de Leche
- 9.Queso rallado
- 10.Repite hasta completar el molde (termina con queso para que se gratine)
- 11.Hornea a 180°C por 20 minutos o hasta gratinar.
Tips
Puedes agregar jamón o pollo desmenuzado, entre capa si así lo prefieres.
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